本文將介紹智能石墨消解儀在小麥粉樣品中砷元素檢測(cè)方面的應(yīng)用實(shí)例,以展示其在食品安全檢測(cè)領(lǐng)域的價(jià)值和效果。
實(shí)驗(yàn)背景
砷是一種對(duì)人體健康有害的重金屬元素,存在于環(huán)境中并可能通過食物鏈進(jìn)入人體。小麥粉是人們?nèi)粘I钪袕V泛使用的食品原料之一,因此對(duì)小麥粉中砷元素含量的檢測(cè)具有重要意義。
實(shí)驗(yàn)部分
儀器和耗材:
智能石墨消解儀(由格丹納公司提供)
消解管
樣品:
標(biāo)準(zhǔn)小麥粉樣品 GBW08503b
試劑:
硫酸
硝酸
高氯酸
硫脲
抗壞血酸
消解步驟:
1.準(zhǔn)確稱取0.3克小麥粉樣品加入消解管中。
2.分別加入2毫升硫酸、3毫升硝酸和0.5毫升高氯酸,輕輕左右搖動(dòng)混合均勻。
3.在平板app上設(shè)置消解程序,啟動(dòng)石墨消解儀進(jìn)行消解程序。
消解至冒白煙即可。消解完畢后,取下冷卻至室溫后加入硫脲和抗壞血酸作為還原劑,定容待分析。
分析測(cè)試結(jié)果:
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,石墨消解系統(tǒng)具有良好的均勻穩(wěn)定性,對(duì)小麥粉樣品中砷元素的回收率表現(xiàn)良好。
結(jié)論
石墨消解儀在小麥粉中砷元素檢測(cè)方面表現(xiàn)出色,具有加熱均勻性、溫度精度、工作溫度范圍、交叉污染、抗腐蝕性等方面的優(yōu)勢(shì),能夠有效提高食品安全監(jiān)測(cè)的效率和準(zhǔn)確性,保障公眾健康。